Según un estudio publicado en la Revista de Química Agrícola y Alimentaria (publicada en los EEUU), los residuos de los granos de café contienen entre un 11 y un 20% de aceites, dependiendo de la variedad. Esto lo hace competitivo con otros desechos agrícolas como la colza, que contiene entre un 37 y un 50%, el aceite de palma o el de soja, ambos con un 20%.
Investigadores de la Universidad de Nevada, en Reno, lo comprobaron usando un proceso casi sin coste para extraer el aceite de los residuos de las cafeteras de una gran multinacional, aceite que luego se convirtió en biodiesel para vehículos.
Investigadores de la Universidad de Nevada, en Reno, lo comprobaron usando un proceso casi sin coste para extraer el aceite de los residuos de las cafeteras de una gran multinacional, aceite que luego se convirtió en biodiesel para vehículos.
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